La Fonda d’Europa

Us vull recomanar el restaurant La Fonda d’Europa, que es troba en el centre de la localitat de Granollers.

Aquesta fonda es va fundar l’ any 1770, en els seus inicis era visitada per molts comerciants que viatjaven per motius de feina , per exemple si havien de desplaçar –se des de Barcelona a Vic, aprofitaven per fer nit a la Fonda i sopaven al restaurant.

La Fonda també era coneguda pels seus esplèndids esmorzars de forquilla , consistents en plats com botifarra amb mongetes, cap i pota, truites etc. Cal dir que actualment encara es fan aquest tipus d’ esmorzars.

Recentment les habitacions de la Fonda han estat totalment restaurades i també el restaurant. Avui en dia s’hi celebren molts casaments, s’hi fan dinars d’empresa, de Nadal, de Sant Esteve etc. També hi ha la possibilitat de dinar amb la parella o amb la família.

El restaurant té dues plantes, la planta de  baix és un espai obert , amb bonics tapissos a les parets , amb una il·luminació molt càlida i mobiliari de fusta molt elegant. Al pis de dalt hi ha diferents sales privades per a  celebracions.

Pel que fa a la meva experiència, vull dir-vos que he estat en diverses ocasions en aquest restaurant ,  l última vegada va ser l’any passat per celebrar-hi Sant Esteve. Vam estar a la Sala que anomenen  la biblioteca. Per una banda el menjar és boníssim, tenen plats tradicionals però molt elaborats i amb un producte de molta qualitat i per l’altra banda el restaurant està molt ben decorat, és molt agradable, en conclusió hi ha una bona relació qualitat preu.

Us animo  que  hi aneu!